ПАМ’ЯТКА щодо правил збору продуктів харчування та приготування їжі для гуманітарних потреб та для військових

Звертаємо увагу на основні рекомендації для роботи гуманітарних штабів із збору продуктів харчування, з метою профілактики харчових отруєнь та харчових токсикоінфекцій.
Дотримання таких простих правил може врятувати цивільне та військове населення від харчових отруєнь та харчових токсикоінфекцій:
- Залучати до роботи (збору, розвантаження, транспортування харчових продуктів) лише здоровий персонал (без підвищеної температури, кашлю, без ознак діареї, витікання з носа, очей, без висипів на шкірі). Обов’язковою є гігієна рук відповідальних осіб та відсторонення від такої роботи осіб, які мають ознаки кишкових інфекцій.
- Сировину та готові харчові продукти приймати, зберігати, транспортувати максимально окремо! Забезпечуйте умови зберігання харчових продуктів; за відсутності холодильника доцільно передбачити склад за межами приміщення на вулиці.
- Оцінюйте цілісність і герметичність пакування харчових продуктів та строки придатності.
- При розфасуванні продукції безпосередньо волонтерами бажано перевірити термін придатності і умови зберігання. Це допоможе правильно розподілити продукти й продумати меню на місці.
- При отриманні сировини (м’ясо, риба тощо) з метою зменшення ризиків, піддавати її максимально можливій термічній обробці. Переконайтеся, що м’ясо або риба повністю просмажені, проварені або протушені.
- Особливу увагу приділіть прийому продукції, яка швидко псується. Якщо такі продукти наявні, то важливо перевіряти їх на органолептичні показники якості – яка їжа на вигляд, на запах та на смак.
- Дотримуйтесь гігієнічних вимог та технології приготування їжі.
Пресслужба Хустської міської ради
Опубліковано: 04.03.2022 1596 ПереглядівТакож може бути цікавим
Грант у розмірі 1 мільйон гривень можуть отримати приватні дитячі садочки

У межах програми «Власна справа» з’явилися нові можливості для підтримки бізнесу та освітніх ініціатив. Право на грантове фінансування отримали й приватні дитячі садки – установи, що створюють для малюків сучасний, безпечний і турботливий простір розвитку, виховання і забезпечують надання послуг дошкільної освіти і догляду від восьми годин на день. Які можливості відкриває програма? Приватні дошкільні… ...
Триває підготовка до чергового сесійного засідання міської ради

У Хустській міській раді триває підготовка до чергової сесії. Завершилися засідання постійних депутатських комісій – із гуманітарних питань; соціально-економічного розвитку, планування, бюджету, фінансів, розвитку підприємництва, автотранспорту, зв’язку, промисловості та торгівлі; з питань контролю за проведенням управлінням комунальної власності, житлово-комунального господарства та містобудування; землекористування та охорони навколишнього середовища. Депутати детально опрацювали проєкти рішень, щоб підготувати їх… ...
Увага! Про припинення газопостачання в м. Хуст

Хустське УЕГГ ТОВ «Газорозподільні мережі України» повідомляє, що в період з 09.00 год. 15 вересня по 17.00 год. 19 вересня 2025 року буде припинено газопостачання споживачам вул. Орлая, будинків Nº 01 – 18; вул. Грушевського, будинків Nº 15; Nº 17; Nº 19; Nº 23; Nº 25 ; Nº 27; та вул. Лучкая Nº 29; Nº… ...
Нарада з питань ведення військового обліку та комунікації

Днями у стінах Хустської міської ради відбулася робоча нарада, яку провів в.о. міського голови Василь Губаль. Участь у роботі взяли заступник міського голови Павло Тесличко, представники Хустського РТЦК, посадові особи виконавчого комітету міської ради. На порядку денному – питання військового обліку та налагодження комунікації. Присутні обговорили виконання вимог законодавства щодо реєстрації, оновлення даних та виконання… ...
Методичні рекомендації щодо облаштування безбар’єрних маршрутів

Міністерство розвитку громад та територій України затвердило Методичні рекомендації щодо облаштування безбар’єрних маршрутів. Методичні рекомендації розроблені для створення та облаштування безбар’єрних маршрутів у населених пунктах із забезпеченням доступності, комфорту та безпеки пересування маломобільних груп населення, зокрема людей з інвалідністю, літніх людей, батьків з дитячими візками та інших категорій громадян. Вони спрямовані на створення єдиних стандартів… ...
Турбота про гігієну – турбота про сімʼю

Прості правила чистоти допомагають зберегти здоров’я всіх, хто поруч. Миємо руки, продукти та пʼємо чисту воду – це захист для себе і ваших близьких. Поради: Мийте руки з милом перед їжею та після туалету. Навчіть дітей гігієні з раннього віку. Контролюйте чистоту кухонних поверхонь та посуду. ...