ПАМ’ЯТКА щодо правил збору продуктів харчування та приготування їжі для гуманітарних потреб та для військових
Звертаємо увагу на основні рекомендації для роботи гуманітарних штабів із збору продуктів харчування, з метою профілактики харчових отруєнь та харчових токсикоінфекцій.
Дотримання таких простих правил може врятувати цивільне та військове населення від харчових отруєнь та харчових токсикоінфекцій:
- Залучати до роботи (збору, розвантаження, транспортування харчових продуктів) лише здоровий персонал (без підвищеної температури, кашлю, без ознак діареї, витікання з носа, очей, без висипів на шкірі). Обов’язковою є гігієна рук відповідальних осіб та відсторонення від такої роботи осіб, які мають ознаки кишкових інфекцій.
- Сировину та готові харчові продукти приймати, зберігати, транспортувати максимально окремо! Забезпечуйте умови зберігання харчових продуктів; за відсутності холодильника доцільно передбачити склад за межами приміщення на вулиці.
- Оцінюйте цілісність і герметичність пакування харчових продуктів та строки придатності.
- При розфасуванні продукції безпосередньо волонтерами бажано перевірити термін придатності і умови зберігання. Це допоможе правильно розподілити продукти й продумати меню на місці.
- При отриманні сировини (м’ясо, риба тощо) з метою зменшення ризиків, піддавати її максимально можливій термічній обробці. Переконайтеся, що м’ясо або риба повністю просмажені, проварені або протушені.
- Особливу увагу приділіть прийому продукції, яка швидко псується. Якщо такі продукти наявні, то важливо перевіряти їх на органолептичні показники якості – яка їжа на вигляд, на запах та на смак.
- Дотримуйтесь гігієнічних вимог та технології приготування їжі.
Пресслужба Хустської міської ради
Опубліковано: 04.03.2022 1683 ПереглядівТакож може бути цікавим
Трагічна звістка: загинув вірний син України Ігор Ковчар з м. Хуст
З глибоким сумом повідомляємо про непоправну втрату. Захищаючи Україну, її свободу, незалежність та територіальну цілісність, під час виконання бойового завдання загинув старший сержант Ігор Петрович Ковчар (21.10.1968 р.н.). Ігор Петрович прийняв усвідомлене та мужнє рішення стати на захист України ще до початку повномасштабного вторгнення. Він служив кухарем господарчого відділення взводу матеріально-технічного забезпечення 4-го батальйону ТрО… ...
«Карпатська зміна» у Хусті завершилася, але спогади залишаться назавжди
Минулого тижня у Хусті відбулося урочисте закриття чергової «Карпатської зміни», у рамках якої наша громада вже вдруге цього літа гостинно приймала дітей із Київщини. Проєкт реалізується за ініціативи Президента України та покликаний подарувати дітям безпечний, змістовний відпочинок, нові враження, щирі емоції та незабутні спогади. Упродовж зміни на дітей чекала насичена програма: цікаві екскурсії, спортивні змагання,… ...
З Днем Констиутуції України!
Шановна громадо! Щиро вітаю вас із Днем Конституції України! 28 червня ми вшановуємо Основний Закон нашої держави — символ незалежності, демократії та верховенства права. Уже 30 років Конституція залишається надійним фундаментом української державності та гарантом прав і свобод громадян. Сьогодні, у час боротьби за свободу й незалежність України, ми з особливою вдячністю згадуємо наших Захисників… ...
До 30-річчя Конституції України вперше створено її повний переклад українською жестовою мовою
Це допоможе зробити конституційні права та норми зрозумілішими для людей з порушеннями слуху та стане ще одним кроком до безбар’єрності. Для того, щоб переклад Конституції українською жестовою мовою був зрозумілим в різних частинах України, до роботи було залучено дев’ятьох перекладачів, які володіють різними діалектами української жестової мови, … ...
«30 років Конституції: єдність заради майбутнього»: у громаді відбудеться патріотичний захід
Запрошуємо мешканців та гостей Хустської міської територіальної громади долучитися до патріотичного заходу «30 років Конституції: єдність заради майбутнього», присвяченого 30-й річниці Конституції України. 26 червня 2026 року 11:00 год біля Хустського краєзнавчого музею Конституція України — це міцний фундамент нашої державності, символ свободи, демократії та єдності українського народу. У цей день разом вшануємо Основний Закон… ...
Пам’ятаємо та молимось: у Хусті відбудеться панахида за загиблими Героями
Цієї п’ятниці, 26 червня, о 09:00 год. на Алеї пам’яті Героїв у Хусті відбудеться панахида за загиблими Захисниками та Захисницями України. Панахиди в місті над Тисою проводяться щомісяця — кожної останньої п’ятниці. Їхня мета — вшанування світлої пам’яті полеглих, єднання громади в спільній молитві, підтримка родин Героїв та нагадування про те, що їхня жертва ніколи… ...